绿荷包亭简介

绿荷包亭得名于绿荷包荔枝。绿荷包荔枝乃珍稀品种，最早发现于明代洪武年间，分泛绿和稀红两种，如嚼肉圆，因此又被称作“肉圆荔枝”，成熟时间是6月中旬到7月上旬。

【民间小故事】

漳州九湖荔枝海的绿荷包荔枝与漳州历史名人蔡新有不解之缘。清代漳浦人蔡新（1707-1799）在朝为官50年，历任吏、礼、兵、刑、工等部尚书，官至文华殿大学士，一生德高望重，清正廉明，为民敬仰。乾隆二十二年（1757），因母亲生病，蔡新请假回家照顾她。期间，蔡新去南靖靖城外婆家走亲戚，亲戚用九湖肉圆荔枝招待他。蔡新吃过荔枝，觉得这种荔枝不但外形好看，而且吃起来特别好吃，情不自禁赞赏一番。于是，蔡新便委托亲戚购买一些回去。回家后，蔡新经常煮肉圆荔枝粥给生病的母亲吃，他母亲的病情居然有所好转，蔡新非常高兴。乾隆四十七年（1782）五月，蔡新再次回家修墓、休养，期间他又到外婆家，还特意到九湖凤凰山吃肉圆荔枝。在朝为官期间，在蔡新影响下，肉圆荔枝声名远扬。

由于肉圆荔枝繁植不易，成活率低，成长迟缓，大面积栽植难。如今，在荔枝海的绿荷包亭旁仅存一棵，树龄百年以上，枝繁叶茂、硕果累累的肉圆荔枝树，十分珍贵。